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哪间食府有“世界上最大的海上食府”之称?

2011-12-02 09:23:44 本文行家:贝斯特

珍宝王国是香港一座历史悠久、停泊在香港岛南区香港仔深湾的两艘著名的海上画舫,由珍宝海鲜舫及太白海鲜舫组成(昔日还包括海角皇宫),是香港南区的著名地标。很多人一般以“珍宝海鲜舫”之名概括整个珍宝王国。

珍宝海鲜舫内部珍宝海鲜舫内部


  珍宝王国是香港一座历史悠久、停泊在香港岛南区香港仔深湾的两艘著名的海上画舫,由珍宝海鲜舫及太白海鲜舫组成(昔日还包括海角皇宫),是香港南区的著名地标。很多人一般以“珍宝海鲜舫”之名概括整个珍宝王国。

  珍宝海鲜舫长76米、阔22米、高28米(楼高三层),排水量达3,300吨,面积达45,000平方呎,可容纳超过2,300名宾客,因此有“世界上最大的海上食府”之称。

  珍宝海鲜舫是香港的著名景点,由于它位于海中,以传统中国皇宫特色装修,所以成为外国游客必到之地。不少旅游书籍都推介游客到这个景点,品尝海鲜,至今累积游客人次超过3000万。珍宝海鲜舫的巨型海鲜池养了60多种海产,并设有香港最大的紫外线海水消毒系统。除了海鲜,珍宝海鲜舫也提供如点心等粤菜及中国菜。其厨房设于一艘独立的趸船上,以架空式跳板桥连接海鲜舫各层。1996年,珍宝海鲜舫耗资1,800万港元建造污水处理船停泊于厨房船旁边,为东南亚最大的一艘污水处理船。

  珍宝海鲜舫吸引了不少中外名人亲临光顾,当中包括英女皇伊利沙伯二世、国际巨星尊荣、尤伯连纳、威廉·荷顿、汤告鲁斯等。而很多著名电影都在珍宝海鲜舫取景,例如好莱坞电影《生死恋》、李小龙主演的《龙争虎斗》、日本怪兽电影《哥斯拉完结篇之世纪必杀阵》(1995年电影)电影《无间道2》(2003年电影)和周星驰主演的《食神》等。

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